Chef itinérant depuis son départ de la brasserie C, bourré de talent et aussi polyvalent qu’un couteau suisse, Fabrice Malpas sera notre nouveau chef résident lors des ateliers WST
Il relèvera le défi sur les nombreuses soirées dégustation de trouver le pairing idéal pour chaque spiritueux présenté. Et en plus, on aura la chance de l’avoir sur place à chaque événement permettant de rajouter encore un peu plus de peps et de professionnalisme à l’ensemble 
2024, l’année du renouveau 
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envoie-moi ton adresse en MP histoire que tu ne passes plus à côté de ces soirées d’anthologies 
(attention à la contamination, nombreux sont ceux à avoir craqué)